9/10/2015

Kaikennäköstä evästä

Joo en tule sitten kirjottamaan tätä blogia joka päivä mutta pistän sitten monen päivän tekemiset saman otsikon alle. Nyt ei oo koulussakaan joutanu olemaan kun on ollut töitä ja sairaslomaa, mutta jospa se ammattitaito karttuisi siltikin.

Elikkäs eilen oltiin apukokkeina ja tehtiin kasvislisukkeeksi kukkakaalipaistosta tai siksi minä sen nimesin. Sen enempää en rupea reseptejä kirjottelemaan vaikka vissiin pitäisi mutta

Kukkakaalia, parsakaalia (esikeiteltiin n. 10 minuuttia)

Kaadettiin voideltuun vuokaan ja päälle lorautettiin juustokastiketta päälle. Uuniin n. 30 minuutiksi.

Ei kuulosta erityiseltä mutta hyvää oli! :)

Ja sitten tänään tehtiin hampurilaisia ja juuresranskalaisia. Minä kun oon ollu keittotunneilta poissa nii tein juustokeittoa.

Hampurilaiset sisältävät:

- 150 g perus sämpylöitä ja päälle unikonsiemeniä koristeeksi
-  150 g Täysliha pihvejä (eli ei sisällä korppujauhoja yms.)
- Itse tehtyä majoneesia ( joka

9/04/2015

Ensimmäinen luku!

Noniin elikäs vielä lyhyt esittely vielä mikä tässä blogissa on ideana. Käyn ekaa vuotta Nurmeksen amiskan kokkipuolta ja meille tehtävänä annettiin kirjoittaa ruokablogia koulussa tehdyistä ruuista ja ruokaan liittyvistä jutuista :) Minä varmaan laittelen tänne päivitystä ihan muuten vain mutta ruokaan liittyen kuitenkin.
Kasviskiusasta
Korvapuustia ja Vadelmakiisseliä 
Oon aina ollu huono suurustamaan tai tekemään kastikkeita mutta kiisseli onnistui omasta mielestäni aikas hyvin ;)  Siitä se lähtee
Mansikkamarenkitorttu (jolle oli myös ihan oikea nimi jota en muista) tuunattiin sitä sen verran että täytteeseen lisättiin karamellisoitua? Saksanpähkinä rouhetta. Paistettiin pähkinärouhetta pannulla sokerin siirapin ja suolan kanssa